| | | | | | |  | | | |  | |  |  |  |  | PARA EMPEZAR | |  |  | | ½ Rac / Ración
| | | | |  |  | |  |  |  | | Jamón Ibérico y Queso de oveja | 10 € |
| |  |  | | | |  |  | | | |  |  | | | |  |  | |  |  |  | | Matrimonio de Anchoas de Cantábrico y Boquerones en Vinagre | 9,50 € | | 5,00 € / 9,50 €
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| |  |  | |  |  |  | | Libro de Boquerones rellenos con Queso Camembert | 8 € |
| |  |  | |  |  |  | | Esgarrat de Pimiento, Berenjenas con Atún y Mojamas | 10 € |
| |  |  | |  |  |  | | Tortillitas de Bacalao | 7,50 € | | 4,00 € / 7,50 €
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| |  |  | |  |  |  | | Tortillitas de Chanquete | 7,50 € | | 4,00 € / 7,50 €
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| |  |  | |  |  |  | | Croquetas de mariscos | 7,50 € | | 4,00 € / 7,50 €
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| |  |  | |  |  |  | | Pulpo a la plancha con Verduritas | 14 € |
| |  |  | |  |  |  | | Buchones de Lomo de Bacalao con Pimiento rojo y verde | 9,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Corazones de Alcachofas rellenas de Frutos del Mar | 10 € | | 5,50 € / 10,00 €
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| |  |  | |  |  |  | | Salteado de Cigalitas con Aceite de Oliva | 18 € |
| |  |  | |  |  |  | | Lágrimas de pollo | 7,50 € | | 4,00 € / 7,50 €
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| |  |  | |  |  |  | | Revuelto de Morcilla, Setas y Piñones | 9 € |
| |  |  | |  |  |  | | Dátiles de Elche (bacon y almendra) | 8 € |
| |  |  | |  |  |  | | Crema de verduras con picatostes y pollo | 5 € |
| |  |  | | | |  |  | |  |  |  | | Menú infantil (pollo empanado, croquetas y patatas fritas) | 5,50 € |
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|  |  | ENSALADAS | |  | |  |  |  | | Ensalada de Mendrugones de Pan Frito con Panceta y Huevos de Codorniz | 7 € |
| |  |  | |  |  |  | | Ensalada de Endivias y Manzana | 8 € |
| |  |  | |  |  |  | | Ensalada de Mar y Tierra | 8,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Ensalada de Queso de Cabra con rúcula y canónigos | 8,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Ensalada de Naranja y Aguacates | 9 € |
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|  |  | TAPEO DE BARRA | |  | |  |  |  | | Boquerones en Vinagre | | | 2,60 € / 5,00 € / 9,50 €
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| |  |  | |  |  |  | | Pimientos Rellenos de Rape y Gambas | | | 2,00 € / 3,90 € / 7,50 €
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| |  |  | |  |  |  | | Rollito de Salmón y Gamba (unidad) | | | tapa: 2,50 €
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| |  |  | |  |  |  | | Patata Ali-oli | | | 1,50 € / 3,20 € / 6,00 €
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| |  |  | |  |  |  | | Chipirones en su tinta | | | 2,00 € / 3,90 € / 7,50 €
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| |  |  | |  |  |  | | Bacalao con Tomate | | | 4,00 € / 7,50 €
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| |  |  | |  |  |  | | Pollo al Solera | | | 1,70 € / 3,20 € / 6,00 €
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| |  |  | |  |  |  | | Albóndigas en salsa de Almendras | | | 1,70 € / 3,20 € / 6,00 €
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| |  |  | |  |  |  | | Caracoles en salsa picante | | | 2,00 € / 3,90 € / 7,50 €
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| |  |  | |  |  |  | | Ensaladilla Rusa | | | 1,70 € / 3,20 € / 6,00 €
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| |  |  | |  |  |  | | Ensalada de Pimientos Asados | | | 1,50 € / 3,20 € / 6,00 €
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| |  |  | |  |  |  | | Pipirrana de Pulpo | | | 2,00 € / 4,00 € / 7,50 €
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| |  |  | |  |  |  | | Porra Antequerana | | | 1,50 € / 3,20 € / 6,00 €
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|  |  | PESCADOS | |  | |  |  |  | | Lubina a la Espalda con Patatas Panaderas | 14 € |
| |  |  | |  |  |  | | Dorada a la Espalda con Salsa de Champiñones | 14 € |
| |  |  | |  |  |  | | Rape en Salsa de Almendras | 18 € |
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|  |  | CARNES | |  | |  |  |  | | Brocheta de Solomillo Ibérico, Verduras y Bacón | 14 € |
| |  |  | |  |  |  | | Solomillo de Buey con Foie | 20 € |
| |  |  | |  |  |  | | Entrecote de Buey con Sal Maldón | 18 € |
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|  |  | ARROCES SECOS | |  | |  |  |  | | Arroz El Pescador (almejas, gambas, rosada, calamares) | 8,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Paella de Mariscos (almejas, gambas, cigalas, calamares) | 10,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Paella de Coliflor y Bacalao | 7,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Paella de Rodaballo y Angulas | 11 € |
| |  |  | |  |  |  | | Paella Quinn (bogavante, rape y ajos tiernos) | 21 € |
| |  |  | |  |  |  | | Paella de Pato y Caracoles | 10 € |
| |  |  | |  |  |  | | Paella Mixta (pollo, calamaritos, cigalas, gambas, almejas) | 16 € |
| |  |  | |  |  |  | | Paella Valenciana (conejo, pollo, caracoles) | 15 € |
| |  |  | |  |  |  | | Arroz Negro | 7,50 € | | cebolla, gambas, calamaritos, tinta calamar
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| |  |  | |  |  |  | | Arroz Banda | 10 € | | calamar, gambas
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| |  |  | |  |  |  | | Arroz Ibérico con Foie y Jamón | 16 € |
| |  |  | |  |  |  | | Arroz de mi Barca (calamares, gambas, bacalao, boquerones) | 13,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Arroz de Virutas del Campo (espárragos, pimientos, brócolis, alcachofas) | 8,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Arroz Princesa (salmón, gulas, atún) | 8,50 € |
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|  |  | ARROCES MELOSOS | |  | |  |  |  | | Arroz Mi Corral (pollo, solomillo de cerdo, vegetales) | 13,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Arroz Trasmallo (rodaballo, langostinos, almejas) | 12 € |
| |  |  | |  |  |  | | Arroz con Bacalao estilo mi abuela (bacalao, garbanzos) | 10,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Arroz con Pato y Setas | 12 € |
| |  |  | |  |  |  | | Arroz Ibérico (presa, foie, alcachofas) | 12 € |
| |  |  | |  |  |  | | Arroz a la Malagueña (gamba, rosada, boquerones, ajos tiernos) | 12,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Revolcao de Arroz negro en Marmita (calamar de potera, alcachofas, ajos tiernos y pimiento rojo) | 12,50 € |
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|  |  | ARROCES CALDOSOS | |  | | | |  |  | |  |  |  | | Arroz con Pulpo y Bacalao | 14 € |
| |  |  | |  |  |  | | Arroz con Rape, Cigalitas y Setas | 14,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Arroz con Foie, Trufas y Ajos Tiernos | 11 € |
| |  |  | |  |  |  | | Olleta (chorizo fresco, morcilla de arroz, pollo y garbanzos) | 12,50 € |
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|  |  | FIDEUAS | |  | |  |  |  | | Fideuá Negra | 12 € | | calamarito, cebolla, tinta calamar
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| |  |  | |  |  |  | | Fideuá Marinera | 14 € | | fideos enroscados, cigalitas, almejas, mejillones, cola de langostinos, calamar
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| |  |  | |  |  |  | | Fideuá con Verduritas y Gambitas | 12,50 € |
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|  |  | POSTRES CASEROS | |  | |  |  |  | | Tarta de Chocolate y Nueces con Naranja | 3,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Crema de Limón Tostada | 3,50 € |
| |  |  | | | |  |  | |  |  |  | | Copa de Perlas de Melón | 4,50 € |
| |  |  | |  |  |  | | Nuestros Sorbetes (frambuesa, mandarina, limón y sandía) | 2,50 € |
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|  |  | APERITIVOS | |  |  | | 1. Arroz precio por persona
2. Arroz mínimo para dos personas
3. Máximo 3 paellas diferentes por mesa
4. Arroz para llevar: 1 € menos del precio de carta y 4 € de fianza por la paellera
| | |  |  |  | | Aceitunas aliñadas al estilo Molero | 1 € |
| |  |  | | | |  |  | |  |  |  | | Pan con Tomate y Ali-oli | 1 € |
| |  |  | |  |  |  | | Vasito de Souquet de Rape | 1,75 € |
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